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· Histoire vaudoise et lausannoise (4)
Date de création : 01.06.2012
Dernière mise à jour :
13.08.2012
11 articles
Pas besoin de lire les étiquettes, de vous poser des questions sur la provenance des produits que nous vendons.
Nous avons fait ce travail pour vous !
Nous vendons
les fruits et légumesdes producteurs les plus proches à la bonne saison.
Les articles de boulangerie
sont réalisés entièrement sur place avec des céréales indigènes. Du pétrin à votre assiette, le chemin le plus court. Fabrication traditionnelle au beurre sans adjonction de margarine ou huile de palme.
Les articles manufacturés
proviennent de l’artisanat ou de sociétés produisant en Suisse uniquement. A prix et qualité égale, notre préférence va à l’entreprise la plus proche.
Les articles d’usage courant non cultivables en Suisse
tels que café, thé, riz, épices non produits en Suisse sont mis à disposition de notre clientèle, sans bénéfice, via le commerce solidaire.
En favorisant les entreprises les plus proches, nous maintenons l’emploi dans notre pays et nos régions. Nous réduisons les transports au minimum entre producteurs et consommateurs. Nous offrons des produits de qualité en nous souciant également de la préservation de la qualité de notre cadre de vie. Nous travaillons pour nos enfants.
Il ne s’agit pas de comprendre cette action comme un replis nationaliste mais bien comme une solidarité nationale envers nos agriculteurs, paysans, producteurs, travailleurs et consommateurs. De la parole aux actes concrets, nous voulons maintenir l’emploi et les moyens de production dans notre pays.